Friterad bläckfisk

400 g bläckfisk (stora utan huvud)

1 pkt YING Frityrsmet

Salt

Peppar

Vetemjöl

Matolja

YING Sötsur Sås

 

Blanda frityrsmeten enligt förpackningens anvisning. Skiva bläckfisken i 1/2 cm tjocka skivor och torka med hushållspapper. Krydda med salt och peppar. Panera lätt i vetemjöl och doppa sedan i frityrsmeten. Fritera bläckfiskringarna i 190 varm matolja i 1 minut. Servera med varm eller kall sötsur sås.

Tillbaka till Friterat

Tillbaka till Receptsamling