Friterade grönsaker

(6 port)

1 morot

75-100 g rotselleri

2 silverlökar eller rödlökar

2 paprikor i olika färg

YING Thai Sötsur Chilisås


FRITERING:

1 pkt YING Frityrsmet

5 dl matolja

Blanda ihop frityrsmeten enligt förpackningens anvisning. Strimla morot och rotselleri i tunna strimlor, ca 4 cm långa. Skär lök och paprika till ringar. Hetta upp oljan till 180 . Doppa grönsakerna i frityrsmeten och sedan i matoljan. Fritera hastigt till knaprig konsistens, ca 1 minut. Servera grönsakerna till kött/fiskrätter och thai sötsur chilisås.

 

 

Tillbaka till Friterat
Tillbaka till Receptsamling