Färgglad sallad

(4 port)

1 gurka

2-3 tomater

1 rödlök

1 röd chilifrukt

1 msk färsk koriander, hackad

3 msk lime- eller citronsaft, pressad

1 msk strösocker

1-2 msk YING Thai Salt - Asiatisk Fisksås

 

Dela gurkan på längden. Gröp ur "kärnhuset" med en sked. Skär halvorna i cm tjocka skivor. Strimla lök och skiva tomaterna. Hacka chilifrukten. Blanda alla grönsaker i en skål. Blanda limesaft, strösocker och thai salt - asiatisk fisksås tills allt socker löst sig. Häll dressingen över salladen och blanda om.

 

Tillbaka till Sallader
Tillbaka till Receptsamling