Phuket Island Sallad

 

(4 port)

200 g skalade räkor

1 stor morot, grovriven

2 tomater, tärnade

1 grön papaya, skalad, urkärnad och tärnad

1 färsk chilifrukt, skivad

100 g haricots verts, skurna i 2 cm stora bitar

4-5 salladsblad (till servering)

3 msk salta jordnötter, krossade

DRESSING:

3 vitlöksklyftor, pressade

Saft av citron

1 dl YING Phuket Island Salladsdressing

 

Blanda alla grönsaker. Lägg salladsbladen i botten på en skål eller uppläggningsfat. Lägg på salladen och strö över jordnötterna. Blanda dressingen i en skål och servera till salladen.

 

Tillbaka till Sallader
Tillbaka till Receptsamling